Στόχος του SMARTROOT είναι η σχεδίαση ενός μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών επικεντρωμένο στα Συστήματα Έξυπνης Γεωργίας (Mixed Farming Systems), εισάγοντας εργαλεία τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών, τα οποία θα είναι φιλικά προς στον χρήστη με σκοπό την υποστήριξη των αγροκαλλιεργειών έναντι της κλιματικής αλλαγής. Ένας ακόμη στόχος του έργου αποτελεί η δημιουργία ενός δικτύου επικοινωνίας μεταξύ Ευρωπαϊκών ιδρυμάτων ανώτατης εκπαίδευσης και του αγροτικού τομέα, όπως επίσης και η εξοικείωση των αγροτών και ενδιαφερόμενων με σύγχρονα εργαλεία που είναι σε θέση να βελτιώσουν τις επιδόσεις της επιχείρηση τους.